日常生活中，大家应该很少吃鹅蛋，主要是因为鹅蛋的味道比不上鸡蛋，但其实鹅蛋的营养价值和鸡蛋差不多。不过，虽然鹅蛋也有营养，但在生活中三种人不宜吃鹅蛋，快来看看你是不是其中之一吧。
三种人不宜吃鹅蛋
1、动脉硬化
动脉硬化是一种很缓慢的疾病，患有这种疾病的人动脉局部有脂质堆积，因此这类患者要少吃一些胆固醇以及脂肪含量高的食物，而鹅蛋的蛋黄当中含有较多的磷脂以及脂肪，因此动脉硬化的病人最好只吃蛋白，不要吃鹅蛋的蛋黄。
2、低热患者
身体里面有炎症的人也不适合吃鹅蛋，需要等到炎症退去之后再吃，不然会加重炎症的症状，让身体更加不适。
3、痛风患者
鹅蛋当中的嘌呤含量高，而痛风则正是因为身体内的嘌呤排不出来导致的，因此痛风患者最好就不要吃鹅蛋了，以防加重痛风的症状。非要吃的话，最好只吃蛋白。
吃鹅蛋需要注意哪些问题
1、一天不能超过3个
鹅蛋当中含有一种碱性物质，这种物质对内脏有损坏，每天食用最好不要超过3个，不然会损伤内脏，也别是一些内脏已经患上疾病的人，尽量少吃或不吃鹅蛋。
2、不要和鸡蛋同食
鹅蛋和鸡蛋同时吃会伤元气，不过只要量不大应该就没事。
3、不要生吃鹅蛋
由于鹅蛋的蛋黄要比鸡蛋大，很多人喜欢用鹅蛋做溏心蛋，但其实这并不是很推荐，因为鹅蛋当中是含有细菌的，吃下去可能会引发肠道疾病，拉肚子。
